2020年11月4日放送の『グッとラック！』は「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！」。今回の定番商品は『お茶漬けの素』。こちらのページではその中で紹介された「お茶づけ風味のご馳走うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「お茶漬けの素」アレンジレシピ
どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！』のコーナー。
今週の定番商品は「お茶漬けの素」！
お茶づけ風味のご馳走うどん
フライパンを使わず、電子レンジだけでできる！
袋に入れて混ぜるだけ！冷凍うどんで作る「お茶づけ風味のご馳走うどん」！
（出典：https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/）
材料
（1人分）
- 永谷園 お茶漬けの素（梅干し） 1袋
- 冷凍うどん 1袋
- 豚バラ肉 80g
- カット野菜 50g
- 大葉 適量
- ごま油 小さじ1
- 酢 大さじ1
作り方
- 豚バラ肉を食べやすい大きさ（一口大）にカットする。
- ポリ袋に豚肉を入れ、ごま油を加える。
- お茶漬けの素（梅干し茶漬け）を入れ、袋の上から軽く揉みこむ。
- 耐熱皿に冷凍うどんをのせ、カット野菜をのせる。
- さらに味付けした豚肉をのせる。
- ぴっちりとラップをして、電子レンジ（600ｗ）で6分加熱する。
- お酢を回しかけ、刻んだ大葉をのせたら完成！
・豚肉に梅干し茶づけを振りかけて下味をつける
・袋の上から軽くもむことでお茶漬けの素を均等につける
豚肉は重ならないよう均等にのせる
ぴっちりラップをすることで蒸気を逃がさず加熱する
ほんの少しお酢をプラスすることで豚バラ肉の脂っぽさを抑え、お茶漬けの素を引き立てる
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月曜～金曜
出演：立川志らく、田村淳（ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他
