2018年7月30日放送の『5時に夢中』“やっつけ晩御飯”で紹介されたのはさばみそ冷や汁。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マツコとフミエのもっとやっつけ晩御飯
マツコデラックスと若林史江が、奥様に嬉しい「簡単やっつけ晩御飯」を調理するコーナー。
制限時間が来たら強制終了というスリリングな料理コーナー！
さばみそ冷や汁
（出典：番組HP）
材料
サバ味噌煮缶 １缶（200ｇ）
水 200cc
めんつゆ 大さじ1
からし 小さじ1/2
きゅうり 1本
みょうが 2個
しょうが 15ｇ
すりゴマ 大さじ1
大葉 4枚
ごはん 茶碗1杯分
作り方
１．ボウルにサバ味噌煮缶・水・めんつゆ・からしを入れてよく混ぜる（サバの塊は崩す）
２．きゅうり・みょうが・しょうが・すりごま・大葉を加え、ざっと混ぜる
３．器に盛り付け、ご飯を添える
▼「5時に夢中！」
月～金 17時00分～18時00分
出演：ふかわりょう 上田まりえ マツコ・デラックス 若林史江 他
