【土曜はナニする】「ツナマヨの青のりクリーム」の作り方|10分パスタ

2024年4月20日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は常識を覆す!白だしで作る奇跡の10分パスタ。こちらのページではその中で紹介された「ツナマヨの青のりクリーム」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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白だしで作る奇跡の10分パスタ

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『常識を覆す!白だしで作る奇跡の10分パスタ』!

たった2つの調味料で劇的においしくなる奇跡の10分パスタを特集!絶品パスタを超お手軽に作る方法を伝授!

教えてくれたのは、PastaWorksたかしさん。

ツナマヨの青のりクリーム

SNSで人気No.1のバズりレシピ!ツナマヨの青のりクリーム!

材料
(1人分)
  1. スパゲティ 80g
    *1.6mm、茹で時間9分のパスタを推奨
  2. ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
  3. 白だし 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 青のり 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 牛乳 150ml
作り方
  1. パスタ(80g)を表記のゆで時間より2分短く茹でる
  2. ・パスタを茹でる時に塩は使用しない
    ・あとで白だしを入れて煮込むため、茹で時間を短縮できる
  3. フライパンにゆでたパスタを入れ、ツナ缶(1缶)をオイルごと加える。
  4. 白だし(大さじ1)オリーブオイル(大さじ2)青のり(大さじ1)マヨネーズ(大さじ1)牛乳(150ml)を入れ、弱めの中火にかける。
  5. マヨネーズを加えることでとろみがつく
  6. 煮立ったら、時々混ぜながら2分ほど煮詰める。
  7. お皿に高く盛り付けたら完成!
    *お玉を使ってフォークとスプーンの要領で巻き上げれば◎。
  8. 美味しく見える盛り付け=高さ

レシピ本はこちら!

書籍名 : 10分パスタ
金額 : 1,595円
著者 : PastaWorksたかし

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)宇賀なつみ 水田信二 乙葉
ゲスト:山崎育三郎 朝日奈央
コーナー出演:やす子 本田望結 中西茂樹(なすなかにし)中田英寿 前園真聖 内藤秀一郎

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