2022年3月19日放送の『土曜はなにする!?』は日本一のカルディマニアが教えるヤミつきレシピ。こちらのページではその中で紹介された「モチモチ春雨のオイスター炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
カルディコーヒーファームのプロが厳選！ヤミつき簡単レシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、日本一のカルディマニアが教えるヤミつきレシピ！教えてくれるのは、料理研究家のヤミー先生。
モチモチ春雨のオイスター炒め
タイの万能ソースで作る春雨のオイスターソース炒め！
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（3～4人分）
-
［カルディアイテム］
- メガシェフ オイスターソース 大さじ2
- 燻製牡蠣の缶詰 1缶
- さつまいも春雨 1パック
- 小松菜 2株
- にんじん 30ｇ
- 長ネギ 1/2本
- 酒 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- こしょう 少々
･･････････････････
作り方
- 春雨を沸騰したお湯で茹でる（約4分30秒）。
- フライパンに油をひき、にんじん・小松菜・長ネギ・茹でた春雨を炒める。
- 酒・オイスターソースで味付けし、こしょうで味を引き締めたら完成！
紹介されたカルディアイテム
●メガシェフ オイスターソース 255円
クセがなく風味のあるオイスターソース。カレーやおでん、ハンバーグソースの隠し味など、いろんな料理の味をワンランクアップさせる。
●燻製牡蠣のオイル漬け 318円
やわらかい食感の若牡蠣をスモーク。香りと旨みが特徴。
●李王家 さつまいも春雨 113円
さつまいもが原料の珍しい春雨。モチモチ・プリプリとした食感が特徴。
レシピ本はこちら！
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 安めぐみ 石田明(NON STYLE) 濱田龍臣 朝日奈央 デヴィ夫人 飯尾和樹(ずん) 浜口京子 柳原可奈子 駒木根葵汰
