【土曜はナニする】料理研究家・ジョーさん「サーモンの塩昆布漬け」の作り方

2020年6月20日放送の『土曜はナニする!?』は料理研究家・ジョーさん。の簡単手抜き料理。こちらのページではその中で紹介された「サーモンの塩昆布漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

料理研究家・ジョーさんの簡単手抜き料理

今日の「予約が取れない10分ティーチャー」はSNSで話題の爆速！極うまレシピ。教えてくれるのは、Twitterのフォロワー数 約22万人、SNSでバズりまくりの料理研究家・ジョーさん。手間を極限までカット！ガチでおいしい「簡単手抜き料理」を披露！

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サーモンの塩昆布漬け

イクラみたいな濃厚なうま味がする！？「サーモンの塩昆布漬け」♪

材料

1. サーモン（刺身）　150ｇ
2. 塩昆布　20ｇ

作り方

1. 密閉袋（ジップロック）にサーモンを入れる。
2. 塩昆布（20g）を入れ、全体にまぶす。
3. できるだけ空気を出し、真空状態にする。
4. 冷蔵庫に入れ、20分寝かす。

まとめ・感想

レシピ本はこちら！

Twitterでバズりまくりの人気料理家・ジョーさん。考案の未公開レシピを一冊にまとめました！

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▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、ケンドーコバヤシ、平祐奈、ゆうたろう、デヴィ夫人、斉藤慎二(ジャングルポケット)、太田博久(ジャングルポケット)、赤楚衛二、水上京香