2026年6月4日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「野菜の達人が教える!本当においしい野菜の食べ方」。こちらのページではその中で紹介された「新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
野菜の達人が教える!本当においしい野菜の食べ方
今日の亜希のざっくりキッチンは、野菜の達人が教える!本当においしい野菜の食べ方!
新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン

(出典:https://www.ntv.co.jp/dayday/)
材料
- 新玉ねぎ 2個
- ズッキーニ 1本
- かぶ 1個
- 鶏もも肉 120g
- ミックスチーズ 100g
- 牛乳 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
- 味噌 大さじ1.5
- 柚子胡椒 小さじ1
- パセリ(乾燥)適量
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 食材を切る
新玉ねぎ(2個)横半分
ズッキーニ(1本)長さを半分にし、8mm幅に切る
かぶ(1個)皮ごとくし切り
鶏肉(120g)下茹でしてひと口大に切る。 - 耐熱グラタン皿にオリーブオイル(大さじ1)をひき、(1)の食材を敷き詰める。
- 牛乳(大さじ2)おろしにんにく(小さじ1)味噌(大さじ1.5)柚子胡椒(小さじ1)を混ぜ合わせ、(2)に流し入れる。
- 200℃のオーブントースターで10分ほど焼く。
- ミックスチーズ(100g)をちらし、さらに5分ほど焼き色がつくまで焼く。
- パセリ(適量)をかけたら完成!
レシピ本はこちら!
書籍名 : DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額 : 1,760円
著者 : 亜希
金額 : 1,760円
著者 : 亜希
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年6月4日)のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「DayDay」
月曜~木曜9:00-11:10/金曜9:00-10:25
出演:武田真一、山里亮太、黒田みゆ(日本テレビアナウンサー)
木曜メンバー:高橋茂雄(サバンナ) 亜希 他
![DayDay.亜希のざっくりキッチン [ 亜希 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6060/9784847076060.jpg?_ex=128x128)

