2025年12月18日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「簡単！脱マンネリ鍋」。こちらのページではその中で紹介された「根菜とろとろみぞれ鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
簡単！脱マンネリ鍋
今日の亜希のざっくりキッチンは、「簡単！脱マンネリ鍋」！
![DayDay.亜希のざっくりキッチン [ 亜希 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6060/9784847076060.jpg?_ex=128x128)
根菜とろとろみぞれ鍋
旬の食材で体の芯から温まる！根菜みぞれ鍋
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- 大根 2/3本
- れんこん 2節
- ごぼう 1/2本
- ほうれん草 3株
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）250ｇ
- 水 800ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 適量
作り方
- 具材を切る
大根（1/3本分）れんこん（1節分）ごぼう（1/2本）は乱切りにする。ほうれん草（3株）は半分に切る。 - 残りの大根（1/3本分）れんこん（1節）はすりおろす。すりおろした大根は搾って汁と大根おろしに分けておく。
- 鍋に水（約 800ml）大根おろしの汁・鶏がらスープの素（小さじ1）を入れて火にかける。
＊おろし汁と水を合わせて800mlが目安 - 乱切りした大根・れんこん・ごぼうを加える。
- 煮立ったらアクを取り、10分ほど煮る。
- すりおろしたれんこん・大根おろしを加える。
- 豚肉（250ｇ）ほうれん草を加え、フタをして加熱する。
- 豚肉に火が通ったら、仕上げにごま油（適量）をひとまわししたら完成！
大根おろしの搾り汁にも栄養素があるので、鍋つゆに加える
すりおろしれんこんを加えることで、鍋の熱を逃がさない！
塩で食べるのがおすすめ！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額 ： 1,760円
著者 ： 亜希
金額 ： 1,760円
著者 ： 亜希
同じ日に紹介されたレシピ
DayDay｜亜希のざっくりキッチン「簡単！脱マンネリ鍋」レシピまとめ（2025/12/18）
2025年12月18日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン！今日は『簡単！脱マンネリ鍋』！紹介されたレシピをま...
www.e-recipe.site
2025.12.18
DayDay｜余った鍋の材料で作る「ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め」亜希のざっくりキッチン
2025年12月18日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「簡単！脱マンネリ鍋」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2025.12.18
DayDay｜余った鍋の材料で作る「豚肉とれんこんのキムチ炒め」亜希のざっくりキッチン
2025年12月18日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「簡単！脱マンネリ鍋」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2025.12.18
DayDay「最後の一滴までおいしい担々鍋」の作り方｜亜希のざっくりキッチン
2025年12月18日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「簡単！脱マンネリ鍋」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2025.12.18
DayDay「アジアンミックス鍋」の作り方｜亜希のざっくりキッチン
2025年12月18日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「簡単！脱マンネリ鍋」。こちらのページではそ...
www.e-recipe.site
2025.12.18
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
木曜メンバー：高橋茂雄(サバンナ) 亜希 他
