2025年7月3日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「3ステップで完成！時短メニュー」。こちらのページではその中で紹介された「ワン鍋にゅうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
3つの調理工程で完成！時短メニュー
今日の亜希のざっくりキッチンは、フェンファンさんと3ステップで完成する時短メニューを披露！
ワン鍋にゅうめん
包丁いらず！１つの鍋でできる新感覚簡単そうめん
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- 鶏もも肉（親子丼用）150g
- 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
- 白だし 大さじ2
- そうめん 2束
- 卵 1個
- ごま油 大さじ1
- 水 600ml
- 長ねぎ（輪切り）
- 白ごま
- 山椒
- 七味唐辛子
細かく切っている鶏肉を使い、茹で時間を短縮
作り方
- 鶏肉をゆでる
鍋に水（600ml）を沸かし、鶏もも肉（150ｇ）を入れてゆでる（アクが出てきたら取り除く）。 - ゆで汁を味付けする
鶏ガラスープの素（大さじ1.5）白だし（大さじ2）を加え、味を調える。 - そうめんをゆでる
（２）のゆで汁にそうめん（2束）を加え、表示時間より短めにゆでる。 - 仕上げに溶き卵（1個分）ごま油（大さじ1）を入れる。
- お好みで薬味を散らしたら完成！
・鶏肉のだしやうまみをつけ汁にいかす
・鶏肉はゆですぎるとかたくなるので要注意！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
木曜メンバー：許豊凡（INI）高橋茂雄(サバンナ) 亜希
