2025年5月12日放送の『DayDay』は電子レンジ1つでできる本格「レンジ-1レシピ」。こちらのページではその中で紹介された冷凍チャーハンで作る「本格リゾット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
電子レンジ1つでできる「レンジ-1レシピ」
冷凍食品&耐熱ポリ袋の達人直伝!電子レンジ1つでできる本格”レンジ-1レシピ”を紹介!本格リゾットやガスを使わずに作れる焼きそばとは!?
冷凍チャーハンで作る「本格リゾット」
冷凍チャーハン+牛乳!たった5分で本格リゾットに!
レシピを教えてくれたのは、電子レンジ料理研究家・タケムラダイさん。
材料
調理時間:約5分
- 冷凍チャーハン 150g
- 牛乳 150ml
- シュレッドチーズ 適量
- 食べるラー油 お好みで
作り方
- 耐熱ボウルに凍ったままの冷凍チャーハン(150g)を入れる。
- 牛乳(150ml)を加え、軽く混ぜる。
- ラップはかけずに電子レンジ(600w)で冷凍チャーハン本来の温め時間+20秒ほど加熱する。
- 一旦取り出し、シュレッドチーズ(適量)を入れて軽く混ぜ、再度電子レンジ(600w)で2分30秒加熱する。
- お皿に盛りつけ、アクセントで食べるラー油をのせたら完成!
冷凍食品はすでに味がついているので、牛乳のコクだけで美味しく仕上がる
その他のごはん系冷凍食品でもアレンジ可能
冷凍チキンライス+牛乳 → トマト風リゾット
冷凍あさりごはん+牛乳 → クラムチャウダー風
冷凍カレーピラフ+牛乳 → カレー風リゾット
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜~木曜9:00-11:10/金曜9:00-10:25
出演:武田真一、山里亮太、黒田みゆ(日本テレビアナウンサー)
長谷川忍(シソンヌ) 大門小百合 槙野智章 望月理恵
コーナー担当アナウンサー:澁谷善ヘイゼル