2022年2月13日放送の『男子ごはん』、テーマは「ビストロみたいな料理を作ろう」。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
ビストロみたいな料理を作ろう
今日のテーマはビストロみたいな料理を作ろう！自宅で楽しめる本格的なビストロ料理のレシピを3品紹介！
自宅で楽しめる本格的なビストロ料理3品のレシピを紹介する。雑穀の一種・もちきびを使って「ホタテともちきびのタルタルマリネ レモンソース和え」と「ラムシチュー パイ包み焼き」を作る。また、バレンタインにぴったりな「タルト・オ・ショコラ」も調理する。ほか、「変わり種中華まん」を取り上げる。
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介されたレシピ
ホタテともちきびのタルタルマリネ レモンソース和え
↓ 材料・作り方はこちら！
ラムシチュー パイ包み焼き
↓ 材料・作り方はこちら！
タルト・オ・ショコラ
↓ 材料・作り方はこちら！
変わり種中華まん
商品名 ： 豊川いなりまん
金額 ： 450円（2個入り）
金額 ： 450円（2個入り）
愛知県の豊川稲荷名物「いなり寿司」を丸ごと詰めた中華まん。
商品名 ： 北海道じゃがバターまん
金額 ： 540円（2個入り）
金額 ： 540円（2個入り）
北海道産男爵じゃがいもとバターを使用。まるごと北海道な一品。
商品名 ： チーズ麻婆まん
金額 ： 180円
金額 ： 180円
中国で修業した店主が作る刺激的な麻婆中華まん。唐辛子2種類・自家製豆板醤・山椒が効いた一品。
「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その13 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5089/9784048955089.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧
食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バラエティ。食...
www.e-recipe.site
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平
