【DAIGOも台所】「鶏のナッツパン粉焼き」の作り方｜鶏むね肉のレシピ（2023/4/13）

2023年4月13日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマはしっとり！鶏むね肉を美味しく。こちらのページではその中で紹介された「鶏のナッツパン粉焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

しっとり！鶏むね肉を美味しく

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！

今日の献立のテーマは、しっとり！鶏むね肉を美味しく。

鶏のナッツパン粉焼き

材料

1. 鶏むね肉（皮なし）1枚（260ｇ）
2. マスタード　大さじ1
3. バター　20ｇ
4. バージンオリーブオイル　大さじ2
5. ベビーリーフ　適量
6. ドレッシング（好みの種類）適量
7. レモン（くし形切り）2切れ
8. 塩　適量
9. こしょう　適量

･･････････････････

［ナッツパン粉］
10. お好みのナッツ（塩味）10ｇ
11. パン粉　大さじ2
12. こしょう　適量

作り方

1. ナッツ（10ｇ）はみじん切りにし、パン粉（大さじ2）こしょう（適量）を加えて混ぜ、「ナッツパン粉」にする。
2. 鶏むね肉（1枚）は厚さを半分に切り、両面に塩こしょう（適量）をふる。切った面にマスタード（大さじ1）を塗り、（１）のナッツパン粉をまぶして押さえる。
マスタードを塗ってナッツパン粉をまぶす。
3. フライパンにバター（10ｇ）バージンオリーブオイル（大さじ2）を熱し、大きい泡が出たら（２）の鶏肉のナッツパン粉をつけた面を下にして入れ、中火で3分焼く。
4. 色づいたら裏返し、残りのバター（10ｇ）を加えて弱火で2分焼く。
バターは2回に分けて加える。
5. 器に盛り、ベビーリーフ（適量）を添える。お好みのドレッシングをかけ、レモンを添えて完成！

同じ日に紹介されたレシピ

【DAIGOも台所】「しっとり！鶏むね肉を美味しく」レシピまとめ（2023/4/13）

2023年4月13日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマはしっとり！鶏むね肉を美味しく。紹介さ...

www.e-recipe.site

2023.04.13

【DAIGOも台所】「鶏のカレー甘酢」の作り方｜鶏むね肉のレシピ（2023/4/13）

2023年4月13日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマはしっとり！鶏むね肉を美味しく。こちら...

www.e-recipe.site

2023.04.13

【DAIGOも台所】「ゆで鶏のエッグ・ドレッシング」の作り方｜鶏むね肉のレシピ（2023/4/13）

2023年4月13日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマはしっとり！鶏むね肉を美味しく。こちら...

www.e-recipe.site

2023.04.13

レシピ本はこちら！

レシピ本の発売が決定！

番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！

番組で使っているキッチングッズ

計量スプーン ステンレス 貝印 セレクト100 計量スプーン5本組 SELECT100 000DH3101 メジャースプーン 調味料スプーン セット 大さじ 小さじ 調理器具 計量 おしゃれ キッチン用品 キッチンツール【メール便】

良品百科　楽天市場店

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓

「DAIGOも台所」で紹介されたレシピ

2022年4月4日（月）にスタートした新番組『DAIGOも台所 ～きょうの献立何にする？～』。日々の献立に頭を悩ませる人...

www.e-recipe.site

▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
月～木：長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）川崎元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）