【キャスト】レンジで簡単「長芋のとろろチーズ焼き」なにわ男子の時短＆節約レシピ

2020年12月16日送の『キャスト』はなにわ男子の時短＆節約レシピ「なにわメシ」。こちらのページではその中で紹介された「長芋のとろろチーズ焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

鍋いらず！レンジで作る「塩おでん」

今日は鍋を使わずに電子レンジで作る絶品塩おでん！副菜は「長芋のとろろチーズ焼き」♪

教えてくれるのは、関西で活躍する料理研究家、時短の女王・井上かなえさん。

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長芋のとろろチーズ焼き

材料

（2人分）

1. 長芋　250g
2. 卵　1個
3. 塩　小さじ1/3
4. かつお節　1パック
5. ピザ用チーズ　40g
6. しょうゆ　少々
7. 刻み海苔　少々

作り方

1. 長芋は皮ごとすりおろす。
長芋は皮にも栄養分が多いので、そのまますりおろす
2. 卵・塩・かつお節を加え、混ぜ合わせる。
かつお節がダシ代わりに！
3. 耐熱皿（グラタン皿）に流し込み、ピザ用チーズをのせる。
4. オーブントースターで5分加熱する。
5. しょうゆをかけ、刻みのりをのせたら完成！

レシピ本はこちら！

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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、古川昌希、津田理帆、東留伽、ヒロド歩美、佐藤修平、清水とおる 他