【キャスト】カルボナーラソースで作る「鍋ボナーラ」パスタソースレシピ

2020年10月29日放送の『キャスト』は酒井藍ちゃんの「絶対にハズさへん〇〇」ランキンBOO!今日はレトルトパスタソースアレンジ料理」ベスト3!こちらのページではその中で紹介されたカルボナーラソースで作る「鍋ボナーラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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レトルトパスタソース アレンジ料理ベスト3

賢者が教える大正解!酒井藍ちゃんの「絶対に「絶対にハズさへん〇〇」ランキンBOOのコーナー!
今日はレトルトソース賢者に聞く「レトルトパスタソース アレンジ料理ベスト3」!
パスタと絡めるだけじゃもったいない!レトルトソースが肉料理・鍋・炊き込みご飯に大変身!“手抜き”じゃない「手間抜き」絶品レシピを紹介!

教えてくれるのはレトルトの女王こと、管理栄養士の今泉マユ子さん。

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カルボナーラソースで作る「鍋ボナーラ」

濃厚トロトロ!カルボナーラソースで作るお鍋&シメ♪

材料

(1人分)

  1. レガーロ「カルボナーラの原点」 1袋
  2. 水 50ml
  3. お好きな具材(豚肉・チンゲン菜・舞茸など) 適量
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [リゾット]

  5. ごはん 100g
  6. 卵黄 1個分
  7. 黒コショウ お好み

作り方

  1. カルボナーラソースは開封前に50回ほど振る。
  2. レトルトソースは袋の中で成分が分離しているので開封前によく振ってから使う
  3. 鍋にカルボナーラソースを入れ、水を加えて溶かす。
  4. 具材を入れて火を通せば完成!

シメはリゾットがオススメ!
残った鍋の汁に水を加えて火にかけ、ごはんを入れて混ぜる。最後に卵黄をのせ、お好みで黒コショウをかけたら完成!

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その他紹介されたレシピ



ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる、酒井藍 他

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