【キャスト】だれウマ「神のカルボリゾット」の作り方~なにわ男子の時短&節約レシピ

2020年9月16日送の『キャスト』はなにわ男子の時短&節約レシピ「なにわメシ」。今日は食材と調味料だけで作る簡単&本格料理!こちらのページではその中で紹介されたスライスチーズで作る「神のカルボリゾット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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食材と調味料だけで!なにわ男子の「なにわメシ」

鍋もフライパンも使わない!家にある食材や調味料で本格料理!? 作業はこれだけ?フライパンなしで作る時短料理になにわ男子・大橋&長尾コンビが挑戦!

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教えてくれるのは、失敗知らずの料理系YouTuberのだれウマさん。YouTubeチャンネル登録者数47万人超え!発売したレシピ本「極上ずぼら飯」は8万部を突破!

神のカルボリゾット

冷蔵庫にあまりがちなスライスチーズで「神のカルボリゾット」♪

作業時間:約5分
材料費:1人前 約156円

材料

(1人分)

  1. 生米 80g
  2. ベーコン 30g
  3. 牛乳 150ml
  4. 水 150ml
  5. バター 5g
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 卵 1個
  9. スライスチーズ 1枚
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. ベーコンを短冊切りにする。
  2. 耐熱ボウルに切ったベーコンを入れる。
  3. 生米(洗わないでOK)を入れる。
  4. 洗うと米に水分が含まれベチャっとしたリゾットになってしまう→今回は米を洗わず、芯を残した食感のあるリゾットに。
  5. 牛乳・水・オリーブオイル・コンソメを加え、混ぜ合わせる。
  6. ラップをかけ、電子レンジ(600w)で14分加熱する。
  7. スライスチーズ・卵を入れる。
  8. チーズを溶かすように混ぜる。
  9. ブラックペッパーで味を調えたら完成!
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だれウマさんのレシピ本はこちら!

書籍名 : 悶絶ずぼら飯
金額 : 1,320円
著者 : だれウマ
*2020年9月29日発売

登録者数 50万人超えの料理系ユーチューバー・だれウマさんの待望の第二弾レシピ本!

その他紹介されたレシピ



ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる
富坂聰(ジャーナリスト) 森井じゅん(公認会計士) アレキサンダー・ベネット(関西大学教授) なにわ男子 他

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