2018年11月20日放送の『キャスト』は食費を節約！なんちゃって高級食材レシピ。給料日前の裏ワザ！安い食材で“高級牛”“マツタケ”料理ができる!?こちらのページではその中で紹介された「おから」がエビに!?『なんちゃってエビマヨ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
食費を節約！なんちゃって高級食材レシピ
給料日前は金欠…そんなに人になんちゃって高級食材！
なんちゃってエビマヨ
「おから」がエビに変身！？騙されたと思って食べてみて！
材料費は2人分で約390円！
材料
おから 150ｇ
片栗粉 80ｇ
干しエビ 8ｇ
牛乳 100cc
［エビマヨたれ］
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
砂糖 大さじ1
レモン汁 小さじ1
作り方
１．おから・片栗粉・干しエビ・牛乳を合わせる。
２．耳たぶ程度のかたさになるまでこねる。
３．一口大のサイズに丸めて平らにし、真ん中に穴をあけ、ドーナツ状にする。
４．［エビマヨたれ］の材料を合わせる。
５．（３）のエビ風おからをフライパンで焼く（中火）
６．エビマヨたれに絡める。
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他
