あさイチ「豆苗のりごまサラダ」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2025/9/4）

2025年9月4日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「豆苗のりごまサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

豆苗のりごまサラダ

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・市瀬悦子さん。

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

1. 豆苗　1パック（正味100ｇ）
2. 韓国のり　8枚
3. ごま油　大さじ1
4. 酢　小さじ1/2
5. 塩　ひとつまみ
6. 白ごま　大さじ1/2

作り方

1. 豆苗（1パック）は根元を切り、2㎝幅にカットする。
2. ボウルにごま油（大さじ1）酢（小さじ1/2）塩（ひとつまみ）白ごま（大さじ1/2）を混ぜる。
3. 豆苗を加えてよく混ぜる。
4. 食べやすくちぎった韓国のり（8枚）を加え、サッとあえたら完成！

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出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
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