【あさイチ】「ソパ・デ・アホ（にんにくスープ）」の作り方｜フリーズドライ アレンジレシピ

2024年9月2日放送のNHK『あさイチ』はフリーズドライ特集！こちらのページではその中で紹介されたフリーズドライのアレンジレシピ、「ソパ・デ・アホ（にんにくスープ）」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

フリーズドライのアレンジレシピ

ソパ・デ・アホ（にんにくスープ）

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・ジョー。さん

材料

1. にんにくスープ（フリーズドライ）1個
2. たまごスープ（フリーズドライ）1個
3. お湯　330ml
4. 生ハム　3～4枚
5. フランスパン　適量（余ったパンでOK）
6. オリーブオイル　大さじ1
7. パセリ（みじん切り）適量

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作り方

1. 器にフリーズドライのにんにくスープ（1個）たまごスープ（1個）を入れ、お湯（330ml）を注ぐ。
2. フランスパン（適量）を食べやすい大きさにちぎって入れ、なじませる。
3. 生ハム（3～4枚）をちぎって加え、余熱で軽く火を通す。
   （生ハムの代わりにベーコンを炙って入れても、ハムを代わりに使ってもOK）
4. 仕上げにオリーブオイル（大さじ1）をかけ、パセリをふりかけて完成！

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：塚地武雅・野呂佳代