【あさイチ】グッチ裕三「ベーコングリル バゲット」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2022/12/20）

2022年12月20日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「ベーコングリル バゲット」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ベーコングリル バゲット

レシピを教えてくれたのは、グッチ裕三さん。

材料

1. ベーコン（塊）400ｇ
2. ミニトマト　8個
3. オリーブオイル　大さじ2
4. ガーリックパウダー　少々
5. バゲット　適量
6. イタリアンパセリ　少々
7. 粗びき黒コショウ　少々

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作り方

1. ベーコン（400ｇ）は約4㎝×7㎝、1㎝厚さに切り、それぞれ数カ所切り込みを入れる。
2. ミニトマト（8個）は半分に切る。
3. バゲット（適量）は1～1.5cm厚さに切り、温める程度に焼く。
4. ベーコン・ミニトマト全体にオリーブオイル（大さじ2）をからめ、ガーリックパウダー（少々）を振る。
5. アルミホイルをトレーのような形に成形し、ベーコンを並べる。
6. 魚焼きグリルでベーコンを約5分、こんがり焼き色がつくまで焼く（中火～強めの中火）。
7. 上下を返し、空いているスペースにミニトマトを加え、さらに約5分焼く。
8. バゲットに焼いたベーコン・ミニトマトをのせる。イタリアンパセリを飾り、黒こしょうをふったら完成！

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：日村勇紀・大沢あかね