2021年11月30日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「白菜とリンゴのサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
白菜とリンゴのサラダ
レシピを教えてくれたのは、料理研究家のワタナベマキさん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- 白菜の葉 4枚（約50ｇ）
- りんご 1/3個（約80ｇ）
- ごま油 小さじ2（オリーブオイルでもOK）
- 白ごま 小さじ2
- 塩 小さじ1/3
- ゆずの果汁 大さじ1
作り方
- 白菜の葉（4枚）は手でちぎる。
- りんご（1/3個）は皮付きのまま3㎜厚さのいちょう切りに、水にさらす。
- ボウルにごま油（小さじ2）白ごま（小さじ2）塩（小さじ1/3）ゆずの果汁（大さじ1）を入れ、混ぜ合わせる。
- 水気を切ったりんごを入れ、和える。
- 食べる直前に白菜を加え、サッと和えたら完成！
その他紹介されたレシピ
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：清水ミチコ
