【あさイチ】「冷抹茶」の作り方/みんなでシェア旅“京都”

2021年7月15日放送のNHK『あさイチ』はみんなでシェア旅「京都」。こちらのページではその中で紹介された抹茶を使った夏レシピ「冷抹茶」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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みんなでシェア旅「京都」

今日のみんなでシェア旅は「“癒やし”の京都」!集中力アップ&リラックス「抹茶の夏レシピ」を紹介♪

冷抹茶

あさイチ 作り方 材料 レシピ みんなのシェア旅 京都 抹茶 冷抹茶
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(1人分)

  1. 抹茶 1勺と1/2
  2. 冷たい水 10ml
  3. お湯(80℃)45ml
  4. 氷 2~3個

作り方

  1. 器に抹茶(ひと杓半)冷たい水(10ml)を入れ、茶筅で抹茶を溶かす。
  2. 溶かした後、80℃ほどのお湯(45ml)を入れ、茶筅でしっかりと泡立てる。
  3. 最後に氷(2~3個)を入れ、軽く混ぜたら完成!
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その他紹介されたレシピ


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:平野ノラ

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