【あさイチ】冷凍コンテナごはん「アマトリチャーナ風パスタ」の作り方

2021年3月31日放送のNHK『あさイチ』は簡単＆おいしい＆洗い物が少ない「冷凍コンテナごはん」。こちらのページではその中で紹介された「アマトリチャーナ風パスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」

時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」

簡単！おいしい！洗い物が少ない「作らない置き」！それが『冷凍コンテナごはん』！

レシピを教えてくれるのは時短料理研究家のろこさん（≫ レシピ本はこちら！）。

アマトリチャーナ風パスタ

クリームチーズパスタの調味料を変えるだけで違う味が楽しめる♪

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（1人分）

スパゲッティ　100ｇ
オリーブオイル　小さじ1
水　250ml
ベーコン　2枚
キャベツ　1枚
アスパラガス　1本
コーン缶　大さじ3
トマトの水煮缶（カットタイプ）　大さじ2
ケチャップ　大さじ1
洋風スープの素（顆粒）　小さじ2
おろしにんにく　少々
塩　少々
こしょう　少々

作り方

ベーコン（2枚）は2センチ幅に、キャベツ（1枚）は3ｃｍ角に切る。アスパラガス（1本）は斜め薄切りにする。
スパゲッティ（100ｇ）を半分に折り、保存容器に「Ｘ」の形になるように入れる。
オリーブオイル（小さじ1）水（250ml）を入れ、軽く混ぜる。
トマトの水煮（大さじ2）ケチャップ（大さじ1）洋風スープの素（小さじ2）おろしにんにく（少々）塩（少々）こしょう（少々）を入れる。
ベーコン・キャベツ・アスパラ・コーンを入れる。
保存容器のフタをして冷凍庫に入れる。

1か月ほど冷凍保存可能

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【食べるとき】

保存容器を冷凍庫から取り出し、フタを斜めにのせてレンジにかける。

【加熱時間】
600ｗの場合：スパゲッティの規定の茹で時間＋5分
500ｗの場合：スパゲッティの規定の茹で時間＋6分

・フタは斜めにのせる → 蒸気の逃げ道を作るため
＊フタがレンジ不可の場合はふんわりラップをかける

レンジからとり出し、よくかき混ぜたら完成！

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レシピ本はこちら！

オファーの絶えない大人気料理家　タスカジ・ろこさんの　詰めて、冷凍して、チンするだけ！　3STEP　冷凍コンテナごはん
金額： 1,650円（税込）

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ろこさんプロフィール
時短料理研究家。フードコーディネーター・野菜ソムリエ。子どもが喜ぶ料理を日々作り続け、これまでの訪問調理実績は延べ400件。タスカジアンバサダーとしても活躍中。現在は自身のインスタグラムにて料理やお弁当の写真を発信している。子どもの気持ちが上がるデコレーションを取り込みつつ、フードコーディネーターとしての知識を活かした視覚的要素にもこだわりを見せる（出典：楽天ブックス）