【有吉ゼミ】万能ダレ「そぼろジンジャー万能ダレ」SOLIDEMO シュネルさんのレシピ

2020年9月14日放送の『有吉ゼミ』は自炊デキすぎ芸能人。こちらのページではその中で紹介されたSOLIDEMO・シュネルさんの「ジンジャーそぼろ万能ダレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

SOLIDEMO シュネルの万能ダレ

2014年「日本レコード大賞」新人賞を受賞したSOLIDEMOのシュネルさん。九州料理店で料理長を務めた腕をもつ料理上手。新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続いた期間は3食を自炊。毎日SNSdeプロ並みの料理を披露していたんだそう。

そんなシュネルさんが今ハマっているのが万能ダレ。冷蔵庫には万能タレが入った瓶がたくさん並んでいます。

スポンサーリンク

万能ダレ「そぼろジンジャー」

ジンジャエールを使った万能ダレ♪

材料

  1. ひき肉
  2. にんにく
  3. しょうゆ
  4. ジンジャエール

作り方

  1. ひき肉・ニンニクを炒める。
  2. しょう油で味付けする。
  3. ジンジャエールを入れて煮詰める。
  4. 炭酸で肉がやわらかくなる
そぼろジンジャー:「ナスのひき肉炒め」や「麻婆豆腐」「キーマカレー」にも使える万能ダレ。冷奴にのせても◎!
スポンサーリンク

その他紹介されたレシピ



有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 
ゼミ生:坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君 みはる 田中美奈子 岡田太郎 シュネル(SOLIDEMO) 那須川天心
ロケ出演:ヒロミ ジェシー(SixTONES)

タイトルとURLをコピーしました