2026年11月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「とろまろ(里芋)」。こちらのページではその中で紹介された『フライドとろまろ&フライドチップス』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
愛知県西尾市・里芋「とろまろ」
今日の食材は愛知県西尾市のとろまろ(里芋)(≫ 「とろまろ(里芋)」の特徴・旬・購入方法はこちら)
フライドとろまろ&フライドチップス

材料
- 里芋(とろまろ)適量
- 塩 適量
- はちみつ 適量
作り方
- 里芋は皮をむく。
- フライドとろまろは縦長に切り、170℃の油で竹串が通る程度まで揚げ、熱いうちに塩をふる。
- チップスはスライサーでスライスしながら油に入れる。
*芋が滑るので、落とすなどしてのヤケドに注意!
*直接、油に入れずに、スライスした物を揚げても◎ - チップスはお好みではちみつを付けていただく。
里芋「とろまろ」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「とろまろ(里芋)」を使ったレシピはこちら!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年11月7日)のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』レシピまとめ
【主な情報源・参考情報】
満天☆青空レストラン(日本テレビ)
出演:宮川大輔、乙葉
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。




