2026年3月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県いすみ市の「あわび」。こちらのページではその中で紹介された『あわびのにんにくバター焼き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
千葉県いすみ市「あわび」
今日の食材は、千葉県いすみ市で奇跡の復活！陸上で育てたあわび（≫ 千葉県いすみ市の「あわび」とは？）
あわびのにんにくバター焼き
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- あわび
- にんにく
- バター
- しょうゆ
作り方
- アワビは殻を外し、口ばしを除く。
- にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにバター・にんにくを入れて火にかける。
- バターが溶けてきたら、アワビを入れて両面を焼く。
- しょうゆを回し入れ、全体に絡めたら完成！
いすみ市の「あわび」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）
