2026年2月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「アロマレッド」。こちらのページではその中で紹介された『にんじんドレッシングパスタ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
金賞にんじん「アロマレッド」
今日の食材は神奈川県藤沢市の金賞を受賞したにんじん、アロマレッド（≫ 「アロマレッド」とは？）
にんじんドレッシングパスタ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- にんじんドレッシング 160ｇ
- 釜揚げしらす 60ｇ
- パスタ 240ｇ
- 牛乳 240cc
- 生クリーム 60cc
- 塩 適量
- にんじん（アロマレッド）適量
- 釜揚げしらす 60ｇ
- 青ねぎ 適量
- レモン（スライス）4枚
- 黒こしょう（粗びき）適量
▼「にんじんドレッシング」の作り方はこちら！
作り方
- にんじん（適量）は千切りにする。青ねぎ（適量）は小口切りにする。
- 鍋にお湯を沸かし、湯量の1％の塩を入れ、パスタ（240ｇ）を茹でる。
- フライパンににんじんドレッシング（160ｇ）を入れ、牛乳（240cc）しらす（60ｇ）を加えて温める。
- ゆであがったパスタを加え、少し煮詰めて酸味を飛ばす。
- 生クリーム（60cc）を加えて全体にからめ、塩で味を調える。
- お皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。仕上げ用のしらす（60ｇ）にんじんをのせ、青ねぎを散らす。レモンを添えたら完成！
「アロマレッド」のお取り寄せ
「アロマレッド」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：渡辺謙 滝藤賢一
