2025年6月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「奥多摩わさび」。こちらのページではその中で紹介された『わさび丼』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
東京都・西多摩郡「奥多摩わさび」
今日の食材は東京都西多摩郡の奥多摩わさび（≫ 「奥多摩わさび」とは？）
わさび丼
材料
- わさび（奥多摩わさび）
- わさびの葉と花の軸のしょうゆ漬け
- かつお節
- しょうゆ
- ごはん
作り方
- ごはんの上にかつお節をのせる。
- わさびの葉と花の軸のしょうゆ漬けをのせる。
- すりおろしたわさびをのせ、しょうゆをかけたら完成！
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：山本美月
