相葉マナブ｜栗原はるみ「梅シロップ」の作り方（2026/6/28）

2026年6月28日放送の『相葉マナブ』はマナブのおうち。料理家・栗原はるみさんに梅仕事を学びます！こちらのページではその中で紹介された「梅シロップ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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マナブのおうち「梅仕事」

今日は「マナブのおうち」に初のゲスト、料理家・栗原はるみさん！栗原さんが毎年やっているという梅仕事を学びます！

栗原流！万能梅シロップ

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＊アルコール消毒した保存瓶を使用

水気を切らないと、カビが発生しやすくなる

氷砂糖は普通の砂糖よりも溶けるスピードが遅く、じっくりエキスを抽出して、おいしいシロップができる

お酢で殺菌作用＆味がマイルドになる

炭酸水や水で割って飲む
レモンサワーやビールにちょい足ししても◎

放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。　
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！

書籍名： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額： 1980円

これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年6月28日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓

▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君、岡部大（ハナコ）
ゲスト：栗原はるみ