【きょうの料理ビギナーズ】「レンチンレタスのオイスターソースがけ」の作り方｜ひとり分の2品献立

2023年10月11日放送の『きょうの料理ビギナーズ』はこれならできる!ひとり分の2品献立。こちらのページではその中で紹介された「レンチンレタスのオイスターソースがけ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

これならできる!ひとり分の2品献立

レンチンレタスのオイスターソースがけ

（出典：https://www.nhk.jp/p/ryouri-begi/）

材料

1. レタス　2/3個（200ｇ）
2. ねぎ　3㎝
3. オイスターソース　大さじ1
4. ごま油　大さじ1/2
5. 　

作り方

1. レタス（2/3個）は大きめにちぎる。
2. ねぎ（3㎝）は白い部分を縦に細切りにし、芯の部分は小口切りにする。
3. 耐熱ボウルにレタスを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600ｗ）で1分30秒ほど加熱する。
4. 取り出して器に盛り、オイスターソース（大さじ1）ごま油（大さじ1/2）を混ぜてかける。
5. 細切りのねぎをのせたら完成！

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2023.10.11

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▼NHK「きょうの料理ビギナーズ」
NHK Eテレ 月～水曜21:25～
（再放送 NHK Eテレ 火・水・翌月曜11:25～、NHK 綜合 水・木・翌火曜16:10～