2026年3月8日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ごぼう」（埼玉県熊谷市）。ごぼうを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「ごぼう」
今日の食材は、埼玉県熊谷市のごぼう。お世話になる農家さんは「MTごぼう」という品種のごぼうを育てていて、香り豊かで旨みが優れているのが特徴なんだそう。
そんな「ごぼう」を使った絶品料理を地元の方から学びます！
紹介された「ごぼう」のレシピ
ごぼうと牛肉のオイスター炒め
ごはんと相性抜群！オイスター炒め
↓ 材料・作り方はこちら！
きんぴらごぼう
ごぼう農家さん家の定番料理！
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きんぴらごぼうの春巻き
残ったきんぴらの簡単アレンジ！
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ごぼうの揚げ煮
食感抜群！ごぼうの揚げ煮
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筑前煮
味付けの黄金比を伝授！
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ごぼうと牛肉の炊き込みごはん
最強の組み合わせ！ごぼうと牛肉の炊き込みごはん
↓ 材料・作り方はこちら！
同じ日に紹介された「釜-1グランプリ」のレシピ
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
その他紹介された「ごぼう」レシピ
相葉マナブ】旬の産地ごはん「ごぼう」レシピまとめ（2025/1/12）
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【相葉マナブ】旬の産地ごはん「ごぼう」レシピまとめ（2023/1/22）
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【相葉マナブ】旬の産地ごはん「茨城のごぼう」レシピまとめ
2020年11月22日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「茨城のごぼう」。ごぼうサラダをアレンジ＆万能ごぼうペーストで...
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月8日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君、岡部大（ハナコ）
