2025年8月10日放送の『相葉マナブ』は北海道SP「牛乳」。こちらのページではその中で紹介された「牛乳豆腐とんかつ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏の北海道SP「北海道の牛乳」
3週連続！夏の北海道スペシャル！第1弾は北海道の士幌町へ。人口より牛の数が多いと言われる士幌町で、牛乳を使った料理を地元の方から学びます！
牛乳豆腐とんかつ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 牛乳豆腐 180ｇ
- 豚肉（肩ロース）6枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- ソース
▼「牛乳豆腐」の作り方はこちら！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 牛乳豆腐（180ｇ）は水気をしっかり切り、6等分にカットする。
- 豚肉（6枚）に塩こしょう（適量）をふり、小麦粉（適量）を全体にまぶす。
- 牛乳豆腐に豚肉を巻く。
- 卵・パン粉の順に衣をつける。
- 160℃の油で約3分半揚げたら完成！
- お好みでソースをつけていただく。
トンカツを牛乳豆腐で作るとヘルシーでボリューム満点！
同じ日に紹介されたレシピ
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）岡部大（ハナコ）
