相葉マナブ「たけのこの味噌汁」の作り方｜第14回 マナブ！たけのこ掘り

2025.04.20
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2025年4月20日放送の『相葉マナブ』は第14回 マナブ！たけのこ掘り。こちらのページではその中で紹介された「たけのこの味噌汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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第14回 マナブ！たけのこ掘り

今日は今年で14回目となるたけのこ堀り！ゲストにKis-My-Ft2の玉森くんを迎え、千葉県大多喜町の竹林で、たけのこ堀りに挑戦！

たけのこの味噌汁

相葉マナブ たけのこ 掘り 第14回 みそ汁
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料
（3～4人分）
  1. たけのこ（生）1本（小さめ）
  2. 乾燥わかめ　小さじ2（約2ｇ）
  3. かつおだし　600ml
  4. 味噌　大さじ3
  5. ごま油　小さじ1
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作り方
  1. たけのこ（小1本）は皮をむき、薄いいちょう切りにする。
  2. 鍋にかつおだし（600ml）たけのこを入れ、中火にかけて煮立たせる。
  3. 5分ほど煮てたけのこに火が通ったら、味噌（大さじ3）を溶き入れる。
  4. 乾燥わかめ（小さじ2）を加える。
  5. ひと煮立ちしたら、ごま油（小さじ1）を加えて完成！
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）
ゲスト：玉森裕太（Kis-My-Ft2）

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