2024年7月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「新じゃが」（千葉県袖ケ浦）。新じゃがを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「新じゃが」
今日の食材は千葉県袖ケ浦の新じゃが。
お世話になる農家さんが育てているのは「キタアカリ」という品種。
キタアカリ
ホクホクでほんのり甘いのが特徴
そんな新じゃがを使った絶品料理を地元の方や人気の名店、料理研究家の方々から学びます！
紹介されたレシピ
新じゃがの和風ジャーマンポテト
白だしで作る！和風ジャーマンポテト
↓ 材料・作り方はこちら！
新じゃがのポタージュ
超濃厚！新じゃがのポタージュ
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焼きポテサラ
新食感！簡単焼きポテサラ
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シン肉じゃがポテサラ
レシピを教えてくれたのは、東京・日本橋にある「日本橋ゆかり」の3代目、野永 喜三夫さん
↓ 材料・作り方はこちら！
新じゃがいものグラタン
レシピを教えてくれたのは、16年連続ミシュラン1つ星「アロマフレスカ」原田シェフ
↓ 材料・作り方はこちら！
新じゃがの生ハム包み
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・ジョーさん
↓ 材料・作り方はこちら！
その他「相葉マナブ」でで紹介された「新じゃがいも」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
