2022年6月19日放送の『相葉マナブ』はマナブ！潮干狩り。こちらのページではその中で紹介された「ハマグリのかき揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ！潮干狩り
今日は千葉県市川市、東京湾で潮干狩り！「アサリ」や「トリガイ」「はまぐり」などたくさんの貝を見つけることに成功！少し変わった捕まえ方をする「マテ貝」にも挑戦！
そして採った貝を使って料理！まずは網焼き、そしてお吸い物・炊き込みごはんなど絶品料理が続々登場！
ハマグリのかき揚げ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1個分）
- ハマグリ 5～7個
- 大葉 1枚
- 天ぷら衣
- 揚げ油
サイズが小さいハマグリにオススメの料理！
作り方
- ハマグリ（5～7個）は砂抜きをし、殻から身を取り出す。
- 大葉（1枚）は太めの千切りにする。
- 天ぷら衣にハマグリ・大葉を入れ、混ぜる。
- 大きめのスプーンですくい、170℃の油で1分半揚げたら完成！
ハマグリの旨味を生かすために材料は少なめに！
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】「マナブ！潮干狩り」レシピまとめ（2022/6/19）
2022年6月19日放送の『相葉マナブ』はマナブ！潮干狩り。東京湾で採った貝を使ったレシピが続々登場！作り方や材料など詳...
www.e-recipe.site
2022.06.19
【相葉マナブ】「貝の炊き込みごはん」の作り方｜マナブ！潮干狩り
2022年6月19日放送の『相葉マナブ』はマナブ！潮干狩り。こちらのページではその中で紹介された「貝の炊き込みごはん」に...
www.e-recipe.site
2022.06.19
【相葉マナブ】「貝の炊き込みごはん」の作り方｜マナブ！潮干狩り
2022年6月19日放送の『相葉マナブ』はマナブ！潮干狩り。こちらのページではその中で紹介された「貝の炊き込みごはん」に...
www.e-recipe.site
2022.06.19
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
