2021年7月4日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「アリゴ風メンチ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
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アリゴ風メンチ釜飯
フランス料理とのコラボ！「アリゴ風」にアレンジ！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4～6人分）
- 米 3合
- 水 480ml
- 氷 120ｇ
- メンチカツ 3個
- コンソメ顆粒 小さじ1.5
- 焼きそばソース 大さじ2
- ケチャップ 55ｇ
- キャベツ 150ｇ
- ポテトサラダ 100ｇ
- ピザ用チーズ 120ｇ
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作り方
＊炊飯器でも作れます♪
- メンチカツ（3個）を9等分にする。
- キャベツ（150ｇ）は千切りにする。
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（480ml）を入れる。
- 顆粒コンソメ（小さじ1.5）焼きそばソース（大さじ2）ケチャップ（55ｇ）を加えて混ぜる。
- キャベツ・ポテトサラダ（100ｇ）を加える。
- ピザ用チーズ（120ｇ）を入れる。
- メンチカツをのせる。
- 氷（120ｇ）を入れて炊く。
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＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、DAIGO
