【相葉マナブ】第2回T-1グランプリ「半熟卵で食べる焼きそばトースト」の作り方

2020年11月15日放送の『相葉マナブ』は第2回「T-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「半熟卵で食べる焼きそばトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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第2回「T-1グランプリ」

前回盛り上がった「T-1グランプリ」の第2回!視聴者の皆さんから応募してもらったレシピをマナブメンバーが試食して優勝を決めていきます!激戦だった前回の「T-1グランプリ」でしたが、果たして今回はどのトーストが優勝するのでしょうか?

半熟卵で食べる焼きそばトースト

あの教授が3度目のリベンジ!“横手やきそば”をアレンジ『半熟卵で食べる焼きそばトースト』

相葉マナブ トースト T-1グランプリ 焼きそば
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. 卵 1個
  3. マヨネーズ 適量
  4. 福神漬け 適量
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [焼きそば]

  6. 豚ひき肉 60g
  7. キャベツ 1枚
  8. 焼きそば麺 1玉
  9. ウスターソース 大さじ3
  10. めんつゆ 小さじ2
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. キャベツは一口大に切る。焼きそば麺は3㎝幅に切る。
  2. 卵を黄身と白身に分ける。
  3. ペットボトルで吸うと黄身だけ簡単に取り出せる
  4. フライパンに油を引き、白身だけ焼き、お皿に取り出しておく。
  5. フライパンに油を引き、豚ひき肉を炒める。
  6. 肉に火が通ってきたら、キャベツを加えて炒める。
  7. 短く切った麺を入れて炒める。
  8. ウスターソース・めんつゆで味付けする。
  9. 食パンにマヨネーズを塗る。
  10. 焼いた白身をのせる。
  11. 具材の水分が食パンに染みないよう白身を挟む
  12. 焼きそばをのせる。
  13. 福神漬けを全体に散らす。
  14. 中央に凹みを作り、黄身をのせる。
  15. マヨネーズをかける。
  16. トースターで焼き目がつくまで焼く(約3分)。
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同日紹介された「T-1グランプリ」レシピ

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▼ 第1回「T-1グランプリ」のレシピはこちら!


『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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