【相葉マナブ】第2回T-1グランプリ「シシリアンライス風トースト」の作り方

2020年11月15日放送の『相葉マナブ』は第2回「T-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「シシリアンライス風トースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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第2回「T-1グランプリ」

前回盛り上がった「T-1グランプリ」の第2回!視聴者の皆さんから応募してもらったレシピをマナブメンバーが試食して優勝を決めていきます!激戦だった前回の「T-1グランプリ」でしたが、果たして今回はどのトーストが優勝するのでしょうか?

シシリアンライス風トースト

**優勝**
佐賀のご当地グルメ「シシリアンライス」をトーストに!『シシリアンライス風トースト』

「シシリアンライス」とは、ごはんの上に野菜・肉・マヨネーズをかけた佐賀のご当地グルメ。昭和50年ごろの飲食店のまかない料理が発祥、現在では「シシリアンライス」を提供するお店が佐賀市内に45店舗以上ある、佐賀のソウルフード

相葉マナブ トースト T-1グランプリ シシリアンライス
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. 牛こま切れ肉 60g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. サラダ油 適量
  5. キャベツ 20g
  6. ミニトマト 1個
  7. バター 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [タレ]

  10. しょうゆ 大さじ1.5
  11. 砂糖 大さじ1
  12. みりん 大さじ1/2
  13. 酒 大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。キャベツは千切り。ミニトマトは1/4に切る。
  2. フライパンにサラダ油を引き、牛こま切れ肉を炒める。
  3. 玉ねぎを加え、さらに炒める(中火)。
  4. 具材は小さい方がトーストにのせやすい
  5. しょうゆ・砂糖・みりん・酒を混ぜ合わせたタレを入れて味付けする(強火)。
  6. 食パンにバターを塗る。
  7. 千切りキャベツをのせる。
  8. 炒めた具材をのせる。
  9. ミニトマトをのせ、マヨネーズをかける。
  10. オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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同日紹介された「T-1グランプリ」レシピ

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その他の「T-1グランプリ」レシピ

『T-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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