【相葉マナブ】「スイカの白玉ポンチ」の作り方

2020年7月12日放送の『相葉マナブ』は1時間スペシャル!マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP。こちらのページではその中で紹介された「スイカの白玉ポンチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP

今日はサバンナ高橋さん&DAIGOさんと一緒に、美味しい物がいっぱいの千葉県へバスツアー!八街市で栽培されている「とうもろこし」、富里市で栽培されている「富里スイカ」を使った絶品料理を地元農家の奥様に学びます!

スイカの白玉ポンチ

相葉マナブ レシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 スイカ 白玉ポンチ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. スイカ
  2. メロン
  3. 白玉粉
  4. スイカジュース
  5. サイダー
  6. レモン汁

作り方

  1. 白玉粉にスイカジュースを加え、耳たぶぐらいのかたさまで混ぜ合わせる。
  2. 小さく丸め、真ん中をくぼませる。
  3. 沸騰したお湯で白玉を茹で、浮いてきたら氷水に取りだし、しめる。
  4. スイカの器にくり抜いたスイカ・メロン、スイカ白玉、スイカジュース、サイダーを入れる。
  5. 仕上げにレモンを絞れば完成!
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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、高橋茂雄(サバンナ)、DAIGO

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