2022年1月27日放送の『ヒルナンデス！』は話題のレシピ本著者が教える！超簡単＆激安レシピ！節約の鬼が教える簡単＆激旨レシピ！こちらのページではその中で紹介された豚こまで作る濃厚BBQポークについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
話題レシピ本著者が教える簡単＆お得レシピ
いま話題のレシピ本の著者本人が、本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介！
今日は称賛の声続出、話題のレシピ本著者が教える節約レシピ！レシピを教えてくれたのは、『あみんのラクする！おいしい節約おかず』の著者、節約の鬼・あみんさん。
![あみんのラクする！おいしい節約おかず お買い得食材で簡単＆時短 （Nadia Books ONE COOKING MOOK） [ あみん ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1368/9784651201368_1_2.jpg?_ex=128x128)
濃厚BBQポーク
10分で完成！豚こまで作る！濃厚BBQポーク！
材料
（2人分）1人前120円
- 豚こま肉 200ｇ
- 片栗粉 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- ドライパセリ 少々
- 【Ａ】ケチャップ 大さじ2
- 【Ａ】しょうゆ 小さじ1
- 【Ａ】砂糖 小さじ2
- 【Ａ】ウスターソース 大さじ1
- 【Ａ】おろしにんにく（チューブ）1cm
- 【Ａ】黒こしょう 少々
作り方
- 豚こま肉（200ｇ）は片栗粉（大さじ1）をまぶす。
玉ねぎ（1/2個）は薄切りにする。 - フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。
- 玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れて炒める。
肉に火が通ったら【Ａ】をダイレクトに加え、強火でサッと炒める。 - パセリ（少々）を散らしたら完成！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： あみんのラクする！おいしい節約おかず
金額 ： 1,320円
著者 ： あみん
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著者 ： あみん
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠
スタジオゲスト：塚田僚一（A.B.C-Z）
ＶＴＲ出演：山村紅葉
