2018年5月31日放送の『櫻井・有吉ＴＨＥ夜会』。長澤まさみさんの依頼でギャル曽根が教える時短レシピを伝授！10分で3品作る！餃子・麻婆豆腐・わらび餅の時短レシピとは？こちらのページではその中で紹介された「麻婆豆腐」を紹介します！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
10分で3品！ギャル曽根が教えるパパッとグルメ
長澤まさみさんの依頼でギャル曽根が教える時短レシピを伝授！10分で3品作る！？
餃子のタネを使った麻婆豆腐
材料
- 餃子のタネ（肉ダネ）
- 絹ごし豆腐
- 赤味噌
- 豆板醤
- ごま油
- 鶏ガラスープ
- 山椒
- 片栗粉
- ねぎ
「餃子のタネ」はいろんな料理にアレンジ可能。冷凍保存しておけば便利♪
作り方
- フライパンにごま油をひき、赤味噌・豆板醤を炒める。
- 肉ダネを加えて炒める。
- 鶏ガラスープ・豆腐を加えて煮込む。
- 山椒を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- お皿に盛り付け、小口切りにしたネギをふれば完成。
麻婆の基本的な味付けは既に肉ダネの中！
その他紹介されたレシピ
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▼TBSテレビ「櫻井・有吉ＴＨＥ夜会」
木曜 21時57分～22時54分
出演：櫻井翔 有吉弘行 他
