【おは朝】小嶋花梨のお受験料理教室「クロスティー二」の作り方

2021年2月18日放送の「おはよう朝日です」は小嶋花梨のお受験料理教室「チーズ」編！こちらのページではその中で紹介されたクロスティー二についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

小嶋花梨のお受験料理教室～チーズ編～

月に一度のNMB48小嶋花梨ちゃんお料理レッスン！今日のテーマは「チーズ」。教えてくれるのは、兵庫・武庫之荘「カサレッチョ」のオーナーシェフ、ヴァレンティ二ィ・ファブリッツィオさん。

クロスティー二

材料

（1人分）

1. バケット　2枚
2. 牛乳　大さじ2
3. モッツァレラ　25ｇ
4. ゴルゴンゾーラ　10ｇ
5. アンチョビ　2枚
6. 黒コショウ　少々
7. オリーブオイル　適量
8. イタリアンパセリ　適量

作り方

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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、小西陸斗（朝日放送アナウンサー）田口万莉、澤田有也佳 小嶋花梨（NMB48）森内彩子 たむらけんじ 桧山進次郎・大野雄一郎 正木明 赤﨑夏実 他