【金スマ】鬼滅声優・下野紘が教える「下野家直伝からあげ」のレシピ大公開！

2021年1月29日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で紹介された、声優・下野紘さんの「下野家直伝からあげ」。材料や作り方など詳しいレシピはこちら！

下野家直伝からあげ

大ヒットアニメ「鬼滅の刃」で我妻善逸の声優を務める下野紘さんが「金スマ」に登場！
唐揚げ大好き下野紘さん秘伝の「下野家直伝からあげ」のレシピを大公開！

材料

1. 鶏もも肉
2. 塩
3. こしょう
4. おろししょうが
5. おろしにんにく
6. ごま油
7. しょう油
8. 日本酒
9. 小麦粉
10. 片栗粉
11. 水
12. 揚げ油

作り方

1. ボウルに食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れる。
2. 塩・こしょう・おろししょうが・おろしにんにく・ごま油を加え、鶏肉に味をなじませる。
3. しょうゆ・日本酒を加え、よく揉みこむ。
4. 保存用袋に入れ、冷蔵庫で1時間寝かせる。
5. 小麦粉・片栗粉に多めの水を加え、しっかり泡立てる。
6. 衣に鶏肉を加える。
7. 一旦ザルに上げ、余分な衣を落とす。
8. 200℃の油で1分ほど揚げる。

追記（2020/7/3）
▼「ウワサのお客さま」でも紹介されました♪
分量などはこちらで詳しく紹介しています！

【ウワサのお客さま】声優・下野紘「下野家秘伝オリジナルから揚げ」の作り方

2020年7月3日放送の『ウワサのお客さま』は「鬼滅の刃」善逸の声優・下野紘が語る究極の唐揚げ。こちらのページではその中...

www.e-recipe.site

2020.07.03

追記（2021/7/9）
＊2021年7月9日の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』では下野紘さんオススメの唐揚げが紹介されました。

【金スマ】鬼滅の刃 下野紘オススメ「唐揚げ」まとめ！

2021年7月9日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』は、鬼滅の刃」我妻善逸の声優 下野紘が登場！唐揚げ大好き声優...

www.e宿.com

追記（2021/9/24）
＊2021年9月24日の「ウワサのお客さま」でも下野紘さんのから揚げレシピが紹介されました♪

【ウワサのお客さま】下野紘「衣滅のから揚げ～無限キャベツ編」の作り方

2021年9月24日放送の『ウワサのお客さま』で紹介された、唐揚げ王・下野紘さんの「衣滅のから揚げ～無限キャベツ編」につ...

www.e-recipe.site

2021.09.24

から揚げ大好きな中居さんも大絶賛でしたね♪ 下野紘さんいわく「全国でいろんな唐揚げを食べてきたけど、この唐揚げが自分のルーツ」だと。シンプルな唐揚げだからこそ美味しいんですよね！余分な衣を落とすのがポイント。早速作ってみたいと思います♪

▼TBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
金曜 20時57分～22時00分
出演：中居正広、大竹しのぶ 室井佑月 野々村友紀子 陣内智則 小峠英二 みちょぱ ベック 下野紘