【ヒルナンデス】お弁当＆普段も使える！作り置きレシピ「にんじん胡麻マヨ炒め」（2019/3/8）

2019年3月8日放送の『ヒルナンデス！』は時短＆作り置き！今すぐマネしたいお弁当レシピを紹介！こちらのページではその中で登場したにんじん胡麻マヨ炒めについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

時短＆作り置き！今すぐマネしたいお弁当レシピ

作り置き弁当の達人、料理研究家スガさんの教えてくれた作り置きレシピ！

保存期間：冷蔵5日、冷凍1ヶ月

＊作り置きのポイント
保存する容器をアルコールで除菌することでおかずが長持ちする

材料

（4人分）
にんじん　２本（150～200ｇ×2本）
マヨネーズ　大さじ２

しょうゆ　小さじ４
砂糖　小さじ１
すりごま　大さじ４

作り方

１．ニンジンを3～5mm幅の細切りにする。

２．フライパンにニンジン・マヨネーズを入れ、フタをして弱めの中火にかける。

３．蒸気が立ったら、そのまま3～4分蒸し焼きにする。

４．フタを取り、かき混ぜて水分を飛ばす。

５．しょうゆ・砂糖・すりごまを加えて全体になじませる。

６．弱めの中火で1分ほど炒め、最後にザっと混ぜ合わせる。

料理研究家スガさんの作り置き料理。とっても美味しそうでしたね♪

もちろんレシピ本あります！

「ラクする作り置き」「平日ラクする作り置き弁当　時間と心にゆとりができる」「毎日ラクする　つくりおき献立」など、多数発売されています♪

▼ レシピ本の購入はこちら

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、久本雅美有吉弘行河北麻友子陣内智則メイプル超合金
上田慎一郎濱津隆之松本伊代前園真聖岡井千聖