2019年3月3日放送の『男子ごはん』広末涼子が登場！テーマは「ひな祭りにも楽しめるパーティーメニュー」。こちらのページではその中で紹介されたホットケーキミックスで作るプチバーガーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ひな祭りにも楽しめるパーティーメニュー
今日のテーマはひな祭りにも楽しめるパーティーメニュー！
ホットケーキミックスで作る「プチバーガー」
たこ焼き器で作る！子どもにも大人気のカワイイハンバーガー♪
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
（3～4人分）
合いびき肉 300ｇ
ナツメグ 小さじ1/2
卵 1個
牛乳 150cc
ホットケーキミックス 200ｇ
ケチャップ 適量
サラダ油 適量
白いりごま 適量
スライスチーズ 適量
リーフレタス 適量
作り方
１．ボウルにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れてよく混ぜる。
２．熱したたこ焼き器にサラダ油（少々）を引き、穴の半分に白いりごまを入れる。
３．バンズの生地を8分目まで入れる。
４．まわりが固まったら、白いいりごまを入れた生地の上に、プレーンの生地をのせて球体にし、転がしながらきつね色になるまで焼く。
５．合いびき肉にナツメグを加えてよく混ぜ、小さい一口大のハンバーグ型にまとめる。
６．熱したフライパンにサラダ油（適量）を引き、ハンバーグを両面こんがり焼き、バットに取り出す。
７．リーフレタス・スライスチーズは食べやすい大きさに切る。
８．焼きあがったバンズは横半分に切る。
９．バンズにリーフレタス・スライスチーズ・ハンバーグを重ね、ケチャップをかけて挟む。
10．飾り串を刺して盛り付ける。
その他紹介されたレシピ
「男子ごはん」のレシピ本
第11弾「男子ごはん」の本が発売決定！
料金 ： 1,944円（税込）
発売日 ： 2019年4月20日（土）
身近な食材＆シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集！
掲載されているレシピの数はなんと100以上！2018年3月放送分から約1年分完全収録！
料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪
![男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5058/9784048955058.jpg?_ex=128x128)
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン＆干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜･副菜･汁物「季節の和定食」
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忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載！
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平