2022年6月7日放送の『林修のレッスン！今でしょ』は豚肉を特集！こちらのページではその中で紹介された塩豚カルボナーラについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
医学的に理にかなった「夏に最強の豚肉料理」
今日は豚肉王国・鹿児島県で徹底調査！医学的に理にかなった「夏に最強の豚肉料理」ベスト５を大発表！
塩豚カルボナーラ
肌の生まれ変わりを促進！
豚肉×たまごでカルボナーラ！
材料
- パスタ
- 塩豚（ベーコンでも代用可）
- 卵黄
- 粉チーズ
▼「塩豚」の作り方はこちら！
作り方
- パスタを茹でる。
- 茹でて塩抜きした塩豚を炒める。
- ソース作り。
卵黄・粉チーズにパスタのゆで汁を少量加え、混ぜ合わせる。 - ソースに茹でたパスタ・豚肉を絡めたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ朝日「林修のレッスン！今でしょ」
火曜 19時00分～19時54分
出演：林修、バカリズム、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【学友】西田尚美 小芝風花 伊沢拓司 坂東龍汰 柴田英嗣（アンタッチャブル）森千晴
【講師】磯田道史 齋藤真理子（山本メディカルセンター院長）
