2026年11月6日放送の『かまいたちの瞬間回答！』は秋の新米をおいしく食べる裏ワザ。こちらのページではその中で紹介された「キュウリのカルピス漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
秋の新米をおいしく食べる裏ワザ
インターネット上にあふれるリアルなお悩みを、その道の専門家たちがあっという間に超速60秒で“瞬間回答”し、次々と解決していく情報バラエティー「かまいたちの瞬間回答！」。
今日のテーマは、農水省激推し！秋の新米をおいしく食べる裏ワザ！
米を研ぐ回数、新米をさらにおいしく炊くあるモノ、炊き立ての米をほぐす方法から、(秘)追加で簡単最強！新米をおいしく食べるご飯のお供、職員千人が選ぶTKG（卵かけごはん）まで、新米の魅力に迫る！
キュウリのカルピス漬け
材料
- きゅうり
- 塩
- 酢
- カルピス
作り方
- キュウリをひと口大に半月切りにする。
- ポリ袋にキュウリを入れ、塩・酢を加えてよくもみこむ。
余分な水分を抜くため塩・酢でもみこむ
- カルピス（大さじ3）を入れ、よく漬け込む。
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年11月6日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
かまいたちの瞬間回答！（フジテレビ）
出演：かまいたち（山内健司、濱家隆一）他
🔗 番組公式Instagram（レシピ掲載）
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
