相葉マナブ｜そうめん-1グランプリ「バクテー⾵・⾁つけ汁そうめん」の作り方（2026/9/27）

2026年9月27日放送の『相葉マナブ』は、そうめん-1グランプリを開催！こちらのページではその中で紹介された「バクテー⾵・⾁つけ汁そうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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そうめん-1グランプリ

「そうめんダレ」のアレンジレシピを対決形式で紹介する「そうめん-1グランプリ」！

ルールは勝ち抜き方式。現在5勝中の「さばねば薬味たれ」に勝つことはできるのか！？

最多投稿者・渡辺准教授のレシピ！

パクテー：
豚のスペアリブをスパイスで煮込んだ、主にマレーシア、シンガポールで食べられるスープ。
地域によっては薬膳料理としても食べられている。

（4人分）

五香粉
中国料理で使われる、5つ以上の香辛料を使ったミックススパイス

かつおダシを加えると、なじみのある味わいに！

【結果】「バクテー⾵・⾁つけ汁そうめん」の勝利！（1勝）
（相葉・澤部「バクテー⾵・⾁つけ汁そうめん」に、小峠「さばねば薬味たれ」に投票）

▼「さばねば薬味たれ」の作り方はこちら！

『そうめん-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月27日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

『相葉マナブ』で紹介されたレシピ

🔎 主な情報源・参考情報

相葉マナブ（テレビ朝日）
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）

※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。