DayDay「みそバター鍋」の作り方｜亜希のざっくりキッチン

2026年2月19日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「お鍋のマンネリ解消レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「みそバター鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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お鍋のマンネリ解消レシピ

今日の亜希のざっくりキッチンは、「お鍋のマンネリ解消レシピ」！

みそバターラーメンを鍋に！

（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）

（2～3人分）

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鍋に水（600ml）を入れて沸騰させ、潰したにんにく（1片）酒（大さじ2）合わせみそ（大さじ1.5）中華スープのもと（大さじ1）白だし（大さじ2）ヨーグルト（大さじ2）を入れ、3分ほど煮る。

ヨーグルトでみその塩味をマイルドにする
みそ（発酵）×ヨーグルト（発酵）で相性抜群！

繊維に沿って縦に切ると余分な水分が出ない

シメはラーメン風にするのがオススメ！
残った汁に、乾麺（即席ラーメン）を加え、麺がやわらかくなったら完成。
お好みで酢・ラー油・一味唐辛子をかけて食べても◎

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書籍名： DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額： 1,760円
著者：亜希

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
木曜メンバー：高橋茂雄(サバンナ) 亜希他