2026年2月2日放送の『DayDay』は寺田心のひらめきレシピ。こちらのページではその中で紹介された「洋風みそスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
寺田心のひらめきレシピ
料理男子・寺田心さんが、どこの家庭にもある食材を使ってチャチャっとひらめき料理！今回は、ご飯が炊き上がるまでにおかず全て完成する時短レシピ！
洋風みそスープ
だしはコンソメ！洋風の味噌スープ
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- 玉ねぎ 1/2個
- 長ねぎ 1本
- 豚肉（薄切り）120ｇ
- おろししょうが（チューブ）4㎝
- コンソメ（キューブ）1個
- 味噌 大さじ2
- 水 500ml
作り方
- 具材を切る
長ねぎ（1本）斜め切り
玉ねぎ（1/2個）薄切り
豆腐（1丁）さいの目切り - 耐熱ボウルに、（１）の具材を入れ、豚肉（120ｇ）を加える（大きいものは手でちぎる）。
- コンソメ（1個）水（500ml）みそ（大さじ2）おろししょうが（チューブ4㎝）を加える。
- ラップをして、電子レンジ（600W）で12分ほど加熱する。
- 全体を混ぜ合わせたら完成！
熱が通りやすいよう、食材は細かくして時短に！
先に味噌を加えることで、中まで味が染み込む
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）他
