2026年1月31日の『モモコのOH！ソレ！み～よ！』で紹介された和田明日香さんの『ししゃもアヒージョ』。材料や作り方、ポイントはこちら！
ししゃもアヒージョ
今日レシピを教えてくれるのは料理家・和田明日香さん。
（出典：https://www.ktv.jp/ohsore/）
材料
- 子持ちししゃも 8尾
- じゃがいも 1個 ＊メークインがオススメ
- カマンベールチーズ 60ｇ
- オリーブオイル 150～200cc
- 鷹の爪 1本
- にんにく 1片
- パセリ 10ｇ
- 塩 少々
- パン 適量
作り方
- じゃがいも（1個）はサイコロ状に切る。
- スキレット（または小さなフライパン）にオリーブオイル（150～200cc）を入れ、鷹の爪（1本）じゃがいもを入れる。
- ししゃも（8尾）は竹串などで穴を開け、（２）に入れて加熱する。
- みじん切りにしたにんにく（1片）を加える。
- 塩（少々）カマンベールチーズ（60ｇ）を入れる。
- 仕上げにパセリ（10ｇ）をかけ、パンを添えたら完成！
油跳ね防止のため、ししゃもに穴をあける
にんにくは後から入れると焦げにくい
溶けにくいカマンベールチーズを使うと◎
和田明日香さんのレシピ本
料理家・和田明日香さんのレシピ本はこちら！
![楽ありゃ苦もある地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9314/9784074539314_1_4.jpg?_ex=128x128)
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ 献立編 （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6360/9784777826360_1_2.jpg?_ex=128x128)
＊料理研究家・和田明日香さんのレシピは『家事ヤロウ！』など他の番組でも多数紹介されています。
>>和田明日香さんのレシピ一覧
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「モモコのオーソレミーヨ！」
毎週土曜 午後2：25～2：55
出演：ハイヒールモモコ、西川ヘレン、重岡大毅（ジャニーズWEST）兵動大樹（矢野・兵動）高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)
料理：和田明日香
