2026年1月16日放送の『THE TIME』はご飯にのせる＆かけるだけレシピ！こちらのページではその中で紹介された「甘辛豆腐煮込みのせごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ご飯にのせる＆かけるだけレシピ
甘辛豆腐煮込みのせごはん
短時間で味染み！すき焼き風豆腐
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 昆布 4㎝角×1枚
- 料理酒 50ml
- 水 50ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1/2
- ごはん 2人分
- しょうが 適量
![のせごはんとかけごはん 時間がない日、気力がない日のおたすけレシピ [ 長谷川 あかり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5968/9784391165968_1_5.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 豆腐（1丁）を薄めに切る。
- フライパンに豆腐を入れ、昆布（4㎝角）しょうゆ（大さじ1.5）みりん（大さじ1.5）酒（50ml）砂糖(大さじ1/2）水（50ml）を加え、10分ほど煮詰める。
- ごはんの上に煮詰めた豆腐をのせ、残った汁をかける。
- 千切りにしたしょうが（適量）をのせたら完成！
薄めに切ることで、短時間で味がつく
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▼TBS「THE TIME」
月～金 5:20 -8:00
出演：安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他
